کره و روغن نارگیل محصولات کاملاً طبیعی و خالص هستند و بهطور ذاتی به دما حساساند.
بیش از ۹۰٪ ...
چرا کره و روغن نارگیل با تغییر دما سفت یا مایع میشوند؟
کره و روغن نارگیل محصولات کاملاً طبیعی و خالص هستند و بهطور ذاتی به دما حساساند.
بیش از ۹۰٪ چربی نارگیل از اسیدهای چرب با زنجیره متوسط (MCTs) تشکیل شده که نقطه ذوب پایینی (حدود ۲۴–۲۶ درجه سانتیگراد) دارند. به همین دلیل، این محصولات در هوای خنک سفت میشوند و با افزایش دما دوباره نرم یا مایع خواهند شد، بدون اینکه کیفیت یا ارزش تغذیهای آنها تغییر کند.
اگر محصول هنگام ارسال سفت شد چه کنیم؟
برای بازگشت به حالت مناسب مصرف:
•ظرف را روی منبع گرمای ملایم (مانند شوفاژ) قرار دهید
•یا داخل کاسه آب داغ بگذارید (مراقب ورود آب به ظرف باشید)
⏱ حدود ۱۰ دقیقه زمان کافی است.
شرایط نگهداری
در صورت مصرف کوتاهمدت، نگهداری در دمای محیط مناسب است و نیازی به یخچال نیست.
این تغییر حالت کاملاً طبیعی بوده و نشانه خلوص و عدم استفاده از افزودنیها در کره و روغن نارگیل است.
